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먹고노는참새
[전주 남부시장 맛집] 전주 콩나물국밥 맛집 '현대옥'(feat.내돈내산) 본문
2024년 2월 4일 일요일 방문
전주에 방문했는데 콩나물국밥을
안먹고 갈 순없죠!
해장도 할겸 아점으로
콩나물국밥 맛집 현대옥 남부시장점에 방문하였습니다
처음엔 네이버지도만 보고가서
입구를 헤매였는데
큰골목에서 엄청좁은 골목으로
들어가니 현대옥 입구가 나왔습니다
‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗
현대옥 남부시장점
📍
전북 전주시 완산구 풍남문2길 63
⏰
매일 06:00 - 14:00
📞
063-282-7214
‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗
매장은 두개가 마주보고 있고
생각보다 좌석은 많았습니다
주방은 오픈형이고 이모님들이 쉴 새 없이
재료를 썰고 국밥을 끓이고 있었습니다
저희가 도착했을 땐
웨이팅이 1팀정도 있었지만
금방 자리에 앉을 수 있었습니다
아무래도 국밥집이고 단일메뉴다 보니
회전율이 빨랐습니다
메뉴는 콩나물국밥(8,000원) 단일메뉴입니다
그리고 쫑쫑썬 오징어(2,000원)는 추가옵션인데
저는 개인적으로 오징어 추가는 필수라고 생각합니다! ㅎㅎ
김과 오징어사리는 정말 필수인거 같습니다!
주문은 순한맛, 보통맛, 매운맛 중 원하는 매운정도를 선택하고
오징어 사리 추가 여부를 말하시면 됩니다
오징어 사리는 처음 식사 주문 시에만 주문가능 하니
꼭 추가하시는 걸 추천드려요!
자리마다 김이 한다발씩 세팅되어 있습니다(김 쵝오!!!)
콩나물국밥과 함께 수란이 나왔습니다
수란은 따듯한 국물을 5숟가락 정도 넣고
김을 2장 정도 잘게 잘라 넣고
노른자가 터지게 잘 섞어 따듯할때
고소한 수란을 맛보면 됩니다!
콩나물국밥은 토렴식으로
밥이 말아져 나옵니다
토렴을 해서 그런지 밥에 국물간이
배어있어 더욱 맛있습니다
콩나물국밥을 먹을 때
오징어가 같이 딸려와
식감을 더욱더 풍부하고 재밌게 해주고
국물도 엄청 시원해
전날 마신 술이 말끔히 해장되었습니다
김이랑 국밥을 같이 먹어보니
맛이 다채로워지고 간도 더욱 잘맞아졌습니다!
서울에도 있었으면
자주 애용했을꺼 같은 맛집이였습니다!
필자 개인적인 점수는 :
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