먹고노는참새

[속초 맛집] '가보오토종닭' 전현무계획 맛집, 해물돌판짜장 맛집, 짜장면 맛집, 탕수육 맛집 (feat.내돈내산, 솔직후기, 웨이팅) 본문

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[속초 맛집] '가보오토종닭' 전현무계획 맛집, 해물돌판짜장 맛집, 짜장면 맛집, 탕수육 맛집 (feat.내돈내산, 솔직후기, 웨이팅)

김참새씨 2025. 10. 26. 17:52
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2025년 8월 7일 목요일 09:00 방문

 

서울에서 새벽같이 출발해서

전현무계획에서 보고

벼르고 벼르던 맛집

가보오토종닭에 방문했어요

 

 

가보오토종닭 간판

 

 

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가보오토종닭

📍
강원 속초시 학사평길 32
 

금 - 수 10:30 - 17:00
목 정기휴무
 
📞
0507-1425-0638
 
🚗
주차장이 있어요
   ‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗‗

 

 

가보오토종닭 전경

 

 

저희는 목요일에 방문했지만

지금은 휴무일이 수요일 > 목요일로 바뀐거 같아요

 

 

가보오토종닭 주차장

 

 

저희가 도착했을때는 

주차장이 한산했지만 금방 꽉찼어요

주차장이 꽉차면 주차 안내인분이 있어서

잘안내해주시는거 같았어요

 

 

가보오토종닭 내부

 

 

저희는 오전 9시에 도착해서

대기번호 1번을 받아서

1등으로 들어갈 수 있었어요 ㅎㅎ

 

가보오토종닭 내부
가보오토종닭 테이블

 

 

저희는 창가쪽으로 자리 잡았어요

 

키오스크

 

 

테이블에 결제까지 가능한 키오스크가 있었고

저희는 매콤해물돌판짜장(11,000원), 탕수육 미니(16,000원), 콩국수(11,000)

이렇게 주문했어요 ㅎㅎ

 

셀프바

 

 

추가 반찬은 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있고

밥도 셀프바에 있어서 좋았어요

 

기본세팅

 

탕수육 미니

 

 

탕수육 미니가 제일 먼저 나왔어요

 

쫄깃쫄깃한 찹쌀탕수육이였고

부먹으로 소스가 부어져 나왔어요
부먹이지만 겉면은 바삭했고
속은 촉촉한 고기가 숨어 있었답니다.

 

 

탕수육 단면

 


소스는 새콤달콤하면서 진한 감이 있었고

양파 등의 채소가 곁들여져 식감도 살아 있었어요.

달콤함과 새콤함이 입안에서 춤췄답니다 💃

 

여태 먹어본 탕수육 중

손에 꼽힐 정도로 맛있었습니다 ㅎㅎ

 

콩국수, 탕수육, 매콤해물돌판짜장

 

 

매콤해물돌판짜장과 콩국수도

금방 나왔습니다~

 

콩국수

 

 

콩국수 국물은 진하고 고소해서 한입 먹는 순간,
“아, 이래서 여름엔 콩국수지!” 싶었어요.

 

콩국물 고소함이 은은하게 퍼지고
면은 탱글탱글해서 씹는 맛도 살아있어요.

면은 특이하게 짜장면과 같은 면이였어요 ㅎ

 

 

콩국수

 

 

매콤한 돌판짜장 먹고 나서 콩국수 한입 하면
입안이 부드럽게 정리되는 느낌이에요💛

 

 

매콤해물돌판짜장

 

 

매콤해물돌판짜장🍜
뜨거운 돌판 위에서 지글지글 익어가는 소스와 면발이
시각부터 후각까지 사로잡았답니다.

 

 

매콤해물돌판짜장면 한젓가락

 

 

 

해물이 꽤 넉넉히 들어있었어요.
쭈꾸미, 오징어 등이 풍성하니 씹는 맛이 살아있고

돼지고기와 채소들이 어울어져 맛이 환상적이였어요

 

 

쭈꾸미와 한젓가락

 

소스는 매콤한데 거기엔 해물의 감칠맛이 더해져서
짜장에 대한 기존 편견이 싹 사라졌어요.

 

셀프바에서 가져온 밥

 

 

게다가 이 집의 또 다른 꿀팁!
돌판짜장을 먹다가 남은 진한 소스에 

밥을 셀프코너에서 퍼와서 비벼 먹는 거예요.

 

저희도 밥을 셀프로 퍼왔고
진~하게 양념된 소스에 밥이 스며드는 모습 보며
“이건 국룰이다!”라고 속으로 외쳤답니다 😋

 

 

매콤해물돌판짜장에 비빈 밥

 

 

돌판짜장에 밥은 무조건 비벼드세요!

진짜 이걸 먹어야 찐입니다

야무지게 비벼 싹싹 긁어 먹고 왔어요

 

 

너무너무 맛있게 먹었고

다음에 속초 방문시 무조건 다시 들릴 맛집이였어요😊

 

 

필자 개인적인 점수는 :

4.5점 (5점 만점)

 

 

 

 

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